Die Tettnanger Krone ist wieder im Genussführer der Slow Food Deutschland vertreten. Bereits seit 8 Jahren erhält Brauerei und Gasthof zur Krone diese Auszeichnung und wird in ihrer Arbeit dadurch bestätigt.
Was die Tettnanger Krone auszeichnet:
- Bodenständige, regionale, handgemachte, frisch zubereitete, traditionelle schwäbische Küche
- Tradition seit 7 Generationen
- Netzwerke zu ihren Produzenten
- Übernahme von Verantwortung für den Erhalt der Natur und traditionellen Lebensmitteln
- Genussvolleres Essen und Trinken
„Der Genussführer empfiehlt ausschließlich Lokale, die sich den Slow Food-Grundgedanken von „gut, sauber und fair“ verpflichtet fühlen und gleichzeitig regionale Kompetenz zeigen.
Der Slow Food-Genussführer erweitert die eingeschränkte Perspektive bisheriger Restaurantführer und -bewertungen um die zukunftsfähigen Ziele der Slow-Food-Bewegung…“
Wer mehr erfahren möchte: https://www.slowfood.de/go-slow/genussfuehrer